咖啡百科新闻(4月14日更新)
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。最新咖啡相关百科与喜欢咖啡的朋友一起分享。
咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞...
基本简介 历史文化 基本功效 栽培技术 分类 2018-04-13
皇家咖啡,法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。特色:具有高贵...
简介 制作方法 材料介绍 火焰咖啡 2018-04-13
减肥咖啡是指不加任何修饰的咖啡,它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。减肥咖啡强调咖啡本身的香味,香味是咖啡品质的生命,也最...
减肥咖啡简介 成分 减肥原理 饮用方法 效果 2018-04-13
星巴克等咖啡馆里闲坐聊天,对城市里的特色咖啡店如数家珍,对于咖啡的技术门道...:9787534597480包 装:平装内容简介从咖啡的历史起源,到人文故事;从品种特性,到种植采收...研发……101个章节逐一详解,500多张图片完美呈现。可以说,咖啡的前世... 2018-04-13
咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一,也是重要经济作物。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味,集合...
代表品种 口味特色 主要成分 制作方法 功效作用 2018-04-13
将现研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊,杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸,氧化等问题。由于最新一代软胶囊咖啡机采用意大利专业针刺技术和压力系统,可萃取...
简介 特点 优势 现状 2018-04-13
是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品,如:牛奶、奶油、巧克力,冰淇淋、各种洋酒、果汁等的咖啡。可比喻为咖啡交响曲。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡...
简介 咖啡大全 相关咖啡做法 专业名词 2018-04-13
为根本宗旨,坚持诚信原则,自律并规范咖啡行业的技术、产品标准和市场营销...普洱咖啡普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地...
普洱咖啡 小粒咖啡 历史 产业现状 发展计划 2018-04-13
通过一些特殊的配方结合INKI咖啡草本香料还有不同寻常的烘焙技术,强化原来...制作主要区别在于使用的香料和混合酒,技术独此一INKI咖啡家。在中国,此...基本简介 INKI咖啡,是调配性烘焙的咖啡豆的总称[1...
基本简介 烘焙技术 基本差别 口味特点 发展历程 2018-04-13
欧索米萝咖啡是迪欧餐饮集团旗下著名餐饮连锁品牌之一,主要从事中西餐饮、咖啡产品的生产与连锁经营。欧索米萝咖啡传承主脉咖啡文化,系出名门,以多年的经验与实...
认识咖啡 发展历程 管理理念 咖啡起源 2018-04-13