咖啡是水果吗?咖啡树到底长什么样子?咖啡树的种类可以分几种······
作为一个咖啡职人,你常常会遇到一些不想知道,可总会被问起的冷门咖啡基础知识。
问:作为一个咖啡从业人员,咖啡师,咖啡爱好者。你可能不想知道或者不知道的咖啡冷门知识,可那些人总是会好奇的问你。比如:咖啡是水果吗?咖啡树到底长什么样子?咖啡树的寿命大概是多久?咖啡树的种类到底是怎么分类的?咖啡起源是怎么样的?咖啡花是怎么样的?在家可以种咖啡树吗?咖啡豆有公的豆子和母的豆子之分吗? 答: 咖啡果属于水果的一种,也有人称之为咖啡樱桃。咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,想具体看看咖啡树的颜值可以问问度娘。寿命有长有短,据砖家调查长寿的咖啡树能活70多岁。目前咖啡树的种类约有70多种,世界上最常见的最常见的要数阿拉比卡种(Arabic)、卡内弗拉种(Canephora)和利比里亚种(Liberica)。很多又回问:我熟悉的罗布斯塔咖啡树哪里去了?其实罗布斯塔种只是卡内弗拉种的派生的变种而已。总结为咖啡树包括:阿拉比卡咖啡树(铁皮卡,波旁)、卡尼弗拉种咖啡树(罗布斯塔种,科尔伦种)、利比里亚种、其他六十多种咖啡树种。咖啡起源于非洲,流行于欧美,然后亚洲也学着喝咖啡了。咖啡开的花很美,白色的,不信你可以问度娘。在家里可以种咖啡树,你在网上购买咖啡树的时候问清楚种咖啡的注意事项就好,和种花一样需要呵护它。咖啡豆其实不存在有公母之分,有平豆和圆豆之分,有些商家会借机炒作咖啡豆有公的母的。